Качественная вакуумная валковая колбашка/вакуумный мясной массатор для промышленного применения

Описание продукта:

Автоматическая вакуумная колочная месильная машина позволяет вкусу в короткий срок проникнуть в мясные волокна и достичь цель увеличения объема мяса. Когда цилиндрический корпус вращается, куски мяса загружаются по направляющей пластине, а сами куски мяса взаимно разбиваются и сдавливаются, благодаря чему мясной белок разлагается на водорастворимый белок, который легко усваивается организмом человека. В то же время она позволяет добавкам (крахмалу и т. д.) и мясному белку взаимно смешиваться и быстро проникать в волокна, чтобы достичь цели получения нежной и объемной мяса, хорошего вкуса и высокой выходности готовой продукции.

Вакуумная колочная месильная машина высокого качества/Вакуумные мясные тумблеры для промышленности

Особенности продукта:

Все ключевые компоненты являются компонентами импортных брендов, что обеспечивает прочность и надежность.

1. Позволяет маринаду равномерно впитываться в сырье мясного происхождения, обеспечивает быструю впитываемость вкуса маринада.

2. Усиливает связующую способность мяса, повышает его эластичность.

3. Гарантирует возможность нарезки мясных продуктов, предотвращает разрыв мяса при нарезке.

применение

Вакуумные колодетные и мариновочные машины выпускаются различными размерами и подходят для использования в различных мясоперерабатывающих предприятиях и в фастфуд-ресторанах. Машина также может быть использована для маринования всех видов птицеводческих мясных продуктов, разделенных куриных птиц, мясных продуктов, крупных мясных изделий и всех видов западного ветчины. Эта установка благодаря использованию вакуумной мариновки значительно сокращает время маринования, а мясо полностью впитывает рассол, что приводит к растворению белков. Это не только расслабляет структуру мяса, достигая эффекта нежности, но и улучшает внешний вид мяса и увеличивает выход продукции.